Gâteau au chocolat des chatons
Gâteau au chocolat des chatons
04 Novembre 2010
Comment réaliser ce gâteau avec des pattes de châtons ?
Quelques grammes de chocolat, un nuage de sucre glace et votre enfant aura la satisfaction d'avoir réaliser ce gâteau des chatons gourmands. Une recette assez facile à réaliser et intéressante pour que votre enfant mette la main à la "patte"!
À propos de cette recette
- Temps de préparation : 40 min
- Temps de cuisson : 40 min
- Temps total : 1h 20 min
- Résultat : Gâteau au chocolat des chatons
Ingrédients : Gâteau au chocolat des chatons
- Chocolat noir : 250 gr.
- Beurre : 180 gr.
- Farine : 100 gr.
- Sucre : 80 gr.
- Jaune d'oeuf : 1
- Blanc d'oeuf : 3
- Sucre glace (pour la décoration) : 3 cuillères à soupe
Gâteau au chocolat des chatons, La recette
- Préchauffer le four à 180° .
- Casser le chocolat en morceaux.
- Le faire fondre à feu doux dans une casserole avec le beurre.
- Lorsque le mélange est fondu, ajouter la farine, le jaune d'œuf et le sucre.
- Bien mélanger.
- Laisser refroidir la pâte .
- Monter les blancs d'œuf bien fermes.
- Ajouter les blancs en neige à la préparation.
- Beurrer un grand plat et y verser la pâte.
- Faire cuire pendant 40 minutes à 180°.
- Pour avoir le résultat escompté: soit se munir d'un pochoir, soit réaliser soi même la déco; pourquoi pas à l'aide d'un pochoir fait maison.
- Saupoudrer un peu de sucre glace sur le pochoir pour faire les pattes de chaton.
- Astuce: pour que le gâteau reste moelleux, verser de l'eau dans le lèche frite du four avant la cuisson.
- Ne pas oublier de compléter la décoration avec des figurines, des photos et tout ce qui représente des chatons!
