Les recettes du Secret de l'Etoile du Nord - Les Calots en chocolat
A l'occasion de la sortie le 11 décembre du SECRET DE L'ETOILE DU NORD, nous te proposons de découvrir des recettes du pays du Père Noël. Tous les ans en Norvège, enfants et parents s'amusent ensemble à préparer ces délicieux desserts !
Les Calots en chocolat sont des friandises traditionnelles norvégiennes. Leur nom en norvégien est sjokolade kuler !
Très faciles à préparer, Ils sont très populaires en Norvège. A Noël, parents et enfants s'amusent ensemble à faire des petites boules et à les rouler dans la noix de coco.
Ingrédients
- Beurre doux : 100 g
- Sucre blanc : 1 tasse
- Flocons d'avoine : 3 tasses
- Cacao en poudre : 3 cuillères à soupe
- Extrait de vanille : 2 cuillères à café
- Lait : 2 cuillères à soupe
- Copeaux de noix de coco : 100 g
La recette
1/ Mettez le beurre et le sucre dans un robot culinaire, puis mélangez.
2/ Ensuite, ajoutez l'avoine, le cacao, la vanille et le lait. Mélangez à la main.
3/ Maintenant que la base est prête, faites de petites boules et roulez-les dans la noix de coco.
4/ Enfin, mettez les calots dans une boîte, et laissez-les refroidir dans le réfrigérateur. En Norvège ça se mange froid !
Astuce : Se mouiller régulièrement les mains pour façonner les calots.
