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Pâte à modeler au chocolat

Pâte à modeler au chocolat
03 Avril 2014

Nous te proposons à la fois de réaliser toutes sortes de décorations et d'objets et de t'amuser avec une véritable pâte à modeler d'une délicieuse texture chocolatée.

Pâte à modeler au chocolat

À propos de cette recette

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson :
  • Temps total : 15 min
  • Résultat : Décorations en pâte à modeler au chocolat

Ingrédients : Décorations en pâte à modeler au chocolat

  • Chocolat noir : 70 gr
  • Sucre glace : 70 gr
  • Miel : 2 Cuillères à soupe

Décorations en pâte à modeler au chocolat, La recette

  1. Casse le chocolat en petits morceaux et fais fondre à feu très doux en remuant.
  2. Ensuite, ajoute les 2 cuillères à soupe de miel et le sucre glace petit à petit en le tamisant (avec une passoire) pour éviter les grumeaux.
  3. Ensuite, remue jusqu'à obtention d'une pâte homogène qui se durcit peu à peu. Il faut bien faire attention à la texture, elle ne doit être ni liquide ni sèche. Arrête de chauffer dès que la texture est correcte.
  4. Quand on arrive à une texture « pâte à modeler », il faut laisser tiédir jusqu'à ce que l'on puisse toucher la pâte.
    Pâte à modeler au chocolat
  5. La pâte est prête à être travaillée. L'idéal est d'en laisser un peu à la chaleur (four fermé par exemple) La texture est vraiment agréable à travailler et ne colle pas.
  6. Tu peux réaliser des animaux et décorations pour Pâques comme ci-dessous, ou des décorations pour garnir gâteaux. A conserver au frais.
    Pâte à modeler au chocolat
    Pâte à modeler au chocolat
Pour faire de la pâte en couleur, on fait la même recette avec du chocolat blanc et on y ajoute du colorant alimentaire selon les besoins.

Thèmes:

chocolat

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