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Mouroucou (entrée indienne)

Mouroucou (entrée indienne)
20 Mars 2007

À propos de cette recette

  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Temps total : 15 min
  • Résultat : Beignets de Mouroucou pour 4 personnes

Ingrédients : Beignets de Mouroucou pour 4 personnes

  • Beurre : 5 cuillères à soupe
  • Farine de riz : 500 g
  • Farine de lentilles : 5 cuillères à soupe
  • Graines de sésame : 2 cuillères à soupe
  • Cumin : 1 pincée
  • Sel : 1 cuillère à café

Beignets de Mouroucou pour 4 personnes, La recette

  1. Mélange tous les ingrédients pour en faire une pâte molle.
  2. Passe la pâte dans une passoire spéciale avant de la faire frire dans l'huile.
  3. Demande à un adulte de s'occuper de la cuisson, il t'indiquera le moment où la pâte est cuite. Il pourra aussi essayer de les arranger en rond comme pour des beignets.

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