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Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt
06 Juillet 2007

Nous allons voir comment réaliser la fameuse recette du gâteau au Yaourt.

Petite astuce : Une fois que tu as vidé le pot de yaourt, conserve-le bien car il va servir de dosette pour tous les autres ingrédients

À propos de cette recette

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 30 min
  • Temps total : 40 min
  • Résultat : Gâteau au yahourt pour 6 personnes

Ingrédients : Gâteau au yahourt pour 6 personnes

  • Yaourt nature : 1 pot
  • Sucre : 2 pots
  • Farine : 3 pots
  • Huile : 1/2 pot
  • Oeufs : 3
  • Sel : 1 pincée
  • Levure : 1/2 sachet

Gâteau au yahourt pour 6 personnes, La recette

  1. Dans un saladier, mélange le yaourt, les oeufs et les 2 pots de sucre.
  2. Puis ajoute le sel et la farine. Mélange bien pour obtenir une pâte bien homogène.
  3. Ajoute l'huile et mélange à nouveau
    (Si tu veux confectionner un gâteau au chocolat, tu peux aussi rajouter une tablette de chocolat crunch que tu auras fait fondre au préalable dans une casserole avec un peu d'eau, à feu doux et en mélangeant doucement.)
  4. Il ne te reste plus qu'à incorporer la levure, à bien beurrer le moule avant d'y verser la pâte, puis à mettre le tout au four pendant 25-30 minutes. (190°C / Th.5)
  5. Démoule ensuite le gâteau encore chaud sur un plat.
  6. Laisse refroidir.

Ce gâteau peut se servir nature ou coupé en deux et garni de confiture.

Astuce

Pour savoir si ton gateau est cuit, tu peux planter un couteau dedans puis le ressortir aussitôt. S'il y a de la pâte qui reste collée au couteau c'est qu'il n'est pas encore assez cuit ! Remets-le au four quelques minutes puis refait le test du couteau...

Thèmes:

yaourt gâteau

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