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Madeleine

Madeleine
25 Mars 2006

À propos de cette recette

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Temps total : 20 min

Ingrédients

  • Farine : 150 g
  • Beurre : 150 g
  • Gros oeufs : 2
  • Sucre : 150 g
  • Sel
  • Citron
  • Vanille

La recette

Travaillez les oeufs pour obtenir une pâte blanche.

Avec le sucre, ajoutez peu à peu la farine et le beurre ramolli, le citron, la vanille et le sel.

Versez dans des moules à madeleines beurrés.

Cuire à 150°C pendant 10 minutes.

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