Oeufs
Oeufs
25 Mars 2006
À propos de cette recette
- Temps de préparation : 15 min
Ingrédients
- Oeufs : 4
- Crème fraîche liquide : 20 cl
- Poivre
- Beurre
- Sel
La recette
Casser un oeuf dans un ramequin avec 1 bout de beurre, rajouter de la crème fraîche, du sel, du poivre.
Dans une poêle à haut rebord disposer une feuille de papier absorbant, mettre un peu d'eau au fond de la poêle, mettre les ramequins dans la poêle, et laisser cuire les oeufs quelques minutes.
Retirer les ramequins de l'eau chaude sans se brûler et déguster.