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Un saucisson au chocoloat : le Cho-cisson

Un saucisson au chocoloat : le Cho-cisson
25 Mars 2006

Voici une recette très originale pour fabriquer un véritable saucisson au chocolat ... ou presque !

À propos de cette recette

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 3h
  • Temps total : 3h 20 min
  • Résultat : Saucisson au chocolat

Ingrédients : Saucisson au chocolat

    Saucisson au chocolat, La recette

    1. Battre les jaunes d'oeuf et le sucre jusqu'à ce que ça blanchisse.
    2. Ajouter le beurre fondu, puis le chocolat, en remuant bien.
    3. Emietter les petits-beurre (ou les écraser au rouleau) et les ajouter au mélange.
    4. Verser la pâte sur du papier alu
    5. Rouler en forme de saucisson
    6. Mettre au frais 3 ou 4 heures.
    7. Enlever le papier alu
    8. Rouler dans le sucre glace
    9. Servir en rondelles.

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