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Les céréales sont récoltées grâce à la fauche réalisée à l'aide d'une [[Faux (outil)|faux]] ou d'une [[faucille]]. La [[moissonneuse]] permet la récolte mécanique des céréales. La [[Faucheuse (machine agricole)|faucheuse]] permet la coupe. Ensuite, traditionnellement c'était le [[Fléau (agriculture)|fléau]] qui permettait de battre les céréales. Puis à partir du XIXe siècle : la [[moissonneuse-lieuse]] permet la récolte et le conditionnement des céréales en gerbes, la [[batteuse]] permet de dissocier mécaniquement le grain de la paille. Enfin, la [[moissonneuse-batteuse]] permet de combiner récolte et battage. Cependant, cela vaut essentiellement pour les céréales, certaines récoltes ne sont pas mécanisées, notamment les feuilles de thé. |
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Version du 7 mai 2024 à 10:16
Le portail de l'agriculture et de l'agronomie permet de regrouper les articles qui s'intègrent dans la thématique liée au travail du sol et de l'élevage. Le portail est accompagné d'une page de projet, qui permet de coordonner un travail pour améliorer les articles et leur référencement dans l'encyclopédie. Pour toute question, il est possible de s'exprimer grâce à l'onglet discussion.
L'agriculture est, au sens étymologique, l'activité humaine qui consiste à cultiver les champs. Au sens large on y inclut aussi l'élevage. Son rôle est essentiellement de pourvoir à l'alimentation de l'humanité.
L'agronomie apporte aux activités agricoles les connaissances scientifiques et techniques nécessaires.
Aux origines de l'agriculture sédentaire
- Origines de l'agriculture
- Domestication
- Domestication des plantes
- Débuts de l'agriculture au Proche-Orient
L'agriculture durant l'Antiquité
- Agriculture en Mésopotamie
- Agriculture dans l'Égypte antique
- Agriculture en Grèce antique
- Agriculture de la Rome antique
Autres
Travail et amélioration du sol
- Charrue, Araire
- Assolement
- Rotation des cultures
- Drainage agricole
- Fertilisation
- Bonnes pratiques agricoles
Protection des cultures et du rendement
- Irrigation
- Défense des cultures
- Produit phytosanitaire
- Maladie cryptogamique
- Lutte biologique
- Lutte intégrée
Techniques de culture
Techniques de récolte
Les céréales sont récoltées grâce à la fauche réalisée à l'aide d'une faux ou d'une faucille. La moissonneuse permet la récolte mécanique des céréales. La faucheuse permet la coupe. Ensuite, traditionnellement c'était le fléau qui permettait de battre les céréales. Puis à partir du XIXe siècle : la moissonneuse-lieuse permet la récolte et le conditionnement des céréales en gerbes, la batteuse permet de dissocier mécaniquement le grain de la paille. Enfin, la moissonneuse-batteuse permet de combiner récolte et battage. Cependant, cela vaut essentiellement pour les céréales, certaines récoltes ne sont pas mécanisées, notamment les feuilles de thé.
Matériel, outils et machines
Élevage
- Agronomie
- Biologie
- Bioclimatologie
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- Écologie
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- Nutrition végétale
- Pharmacie vétérinaire
- Physiologie animale
- Physiologie végétale
- Phytotechnie
- Phytogénétique
- Phytopathologie
- Science vétérinaire
- Statistique
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- Zootechnie
Voir aussi
Glossaire politique et social de l'agriculture
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