« Portail:Agriculture et agronomie » : différence entre les versions
illustration usine de fabrication du beurre en Autriche |
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File:20130911-OC-RBN-3848 (9733481149).jpg|Production de fromages |
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File:Butter Fügen.jpg|Fabrication du beurre |
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File:Bundesarchiv Bild 183-1986-0322-006, Großerkmannsdorf, Bäuerinnen im Melkstand.jpg|Production de lait (traite) |
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Version du 9 mai 2024 à 08:43
Le portail de l'agriculture et de l'agronomie permet de regrouper les articles qui s'intègrent dans la thématique liée au travail du sol et de l'élevage. Le portail est accompagné d'une page de projet, qui permet de coordonner un travail pour améliorer les articles et leur référencement dans l'encyclopédie. Pour toute question, il est possible de s'exprimer grâce à l'onglet discussion.
L'agriculture est, au sens étymologique, l'activité humaine qui consiste à cultiver les champs. Au sens large on y inclut aussi l'élevage. Son rôle est essentiellement de pourvoir à l'alimentation de l'humanité.
L'agronomie apporte aux activités agricoles les connaissances scientifiques et techniques nécessaires.
- Animaux dans le Proche-Orient ancien (reconnu article de qualité en 2012)
- Charolaise (reconnu bon article en 2009)
- Domestication (reconnu bon article en 2006)
- Ferme de la Briche (reconnu bon article en 2018)
- Géorgiques (reconnu article de qualité en 2020)
- Limousine (race bovine) (reconnu article de qualité en 2009)
- Louis Marc Antoine Robillard d'Argentelle (reconnu article de qualité en 2022)
- Percheron (reconnu article de qualité en 2011)
- Pois cultivé (reconnu article de qualité en 2009)
- Taupe d'Europe (reconnu article de qualité en 2022)
Aux origines de l'agriculture sédentaire
- Origines de l'agriculture
- Domestication
- Domestication des plantes
- Débuts de l'agriculture au Proche-Orient
L'agriculture durant l'Antiquité
- Agriculture en Mésopotamie
- Agriculture dans l'Égypte antique
- Agriculture en Grèce antique
- Agriculture de la Rome antique
Autres
Travail et amélioration du sol
- Charrue, Araire
- Assolement
- Rotation des cultures
- Drainage agricole
- Fertilisation
- Bonnes pratiques agricoles
Techniques de culture
Protection des cultures et du rendement
- Irrigation
- Défense des cultures
- Produit phytosanitaire
- Maladie cryptogamique
- Lutte biologique
- Lutte intégrée
Élevage
Les céréales sont récoltées grâce à la fauche réalisée à l'aide d'une faux ou d'une faucille. La moissonneuse permet la récolte mécanique des céréales. La faucheuse permet la coupe. Ensuite, traditionnellement c'était le fléau qui permettait de battre les céréales. Puis à partir du XIXe siècle : la moissonneuse-lieuse permet la récolte et le conditionnement des céréales en gerbes, la batteuse permet de dissocier mécaniquement le grain de la paille. Enfin, la moissonneuse-batteuse permet de combiner récolte et battage. Pour le foin, la ramasseuse-chargeuse permet la récolte de l'herbe coupée et fanée. Certaines récoltes telles que le maïs ou le foin sont ensuite conservée grâce à l'ensilage. Cependant, cela vaut essentiellement pour les céréales et l'herbe ; certaines récoltes nécessitent un travail de précision et ne sont pas mécanisées, notamment les feuilles de thé ainsi que certaines vendanges.
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- Phytogénétique
- Phytopathologie
- Science vétérinaire
- Statistique
- Pédologie
- Zoologie
- Zootechnie
Voir aussi
Glossaire politique et social de l'agriculture
- Cultures industrielles
- Produits d'origine végétale
- Oléo-protéagineux
- Sol
- Eau
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- Liste des plantes cultivées
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