Castelli Romani

Castelli romani est une zone volcanique à 20 km au sud de Rome, à mi-chemin entre Rome et la Mer, dans la Province de Rome.

Cette zone verte est constituée d'un ensemble de volcans éteints. Elle constitue un parc naturel avec ses lacs de cratère, ses forêts et ses villages historiques. Cette zone constitue une promenade privilegiée du week-end pour les Romains.

D'ailleurs de nombreuses familles nobles y disposaient de châteaux, tels les Chigi à Ariccia, les Aldobrandini, les Ruspoli à Nemi et la résidence papale de Castel Gandolfo surplombant le lac de cratère d'Albano.

Le parc couvre les communes suivantes :

• Frascati, Grottaferrata, Marino, Castel Gandolfo, Albano, Nemi, Ariccia, Genzano, Lanuvio,
  
• Velletri, Lariano, Monte Compatri, Monte Porzio Catone, Rocca di Papa, Rocca Priora.

Certains des cratères ont un lac :

• Le lac d'Albano. Sur les bords du cratère se trouvent les communes de Gastel Gandolfo et Marino depuis lesquelles une superbe vue surplombe le lac de plusieurs centaines de mètres.
• Le lac de Nemi.

Spécialités gastronomiques

Cette région produit des vins blancs réputés tels que le vin blanc de Frascati.

Ariccia est célèbre pour la porchetta (rôti de porc aux épices)

Les Maritozzi qui sont des biscuits locaux