« Uréase » : différence entre les versions

Contenu supprimé Contenu ajouté

Intégrés

Version du 1 mai 2012 à 16:27

Cet article est une ébauche concernant la biochimie.

Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.

L'uréase (découverte en 1876 par Musculus^[1]) est une enzyme qui catalyse la réaction de transformation de l'urée en dioxyde de carbone et ammoniac.

L'uréase peut être trouvée chez des bactéries, des levures et chez certaines plantes.

Cette enzyme est un critère biochimique de différenciation très utilisé lors de l'identification bactérienne.

Exemples de souches bactériennes possédant cette enzyme :

↑ Musculus, « Sur le ferment de l'urée », Comptes rendus de l'Académie des sciences, vol. 82, 1876, pp. 333-336, consultable sur Gallica. William Robert Fearon, « Urease », Biochemical Journal, 1923, xvii, pp. 84-93, spéc. p. 84, en ligne.

@@ Ligne 3 : / Ligne 3 : @@
 L''''uréase''' (découverte en 1876 par [[Frédéric Alphonse Musculus|Musculus]]<ref>Musculus, « Sur le ferment de l'urée », ''Comptes rendus de l'Académie des sciences'', vol. 82, 1876, pp. 333-336, consultable sur [http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k30396/f332.table Gallica]. William Robert Fearon, « Urease », ''Biochemical Journal'', 1923, xvii, pp. 84-93, spéc. p. 84, [http://www.biochemj.org/bj/017/0084/0170084.pdf en ligne].</ref>) est une [[enzyme]] qui [[catalyse]] la réaction de transformation de l'[[urée]] en [[dioxyde de carbone]] et [[ammoniac]].
-[[Urée|(NH<sub>2</sub>)<sub>2</sub>CO]] + H<sub>2</sub>O → [[dioxide de carbone|CO<sub>2</sub>]] + 2[[ammonia|NH<sub>3</sub>]]
+[[Urée|(NH<sub>2</sub>)<sub>2</sub>CO]] + H<sub>2</sub>O → [[dioxide de carbone|CO<sub>2</sub>]] + 2[[Ammoniac|NH<sub>3</sub>]]
 L'uréase peut être trouvée chez des [[bactérie]]s, des [[levure]]s et chez certaines plantes.