Bobolo

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Le bobolo ou bâton de manioc est un mets camerounais plus précisément Ewondo (Beti) à base de manioc, pilé et fermenté, enveloppé dans une longue feuille pour une forme de mince cylindre, le tout cuit à la vapeur.

Articles connexes

Liens externes

« Bobolo (Bâton de manioc) », sur Camerdish (consulté le 18 avril 2021)
« Bâtons de manioc », sur Souper camerounais, 2009 (consulté le 23 août 2016)