« Jean Imbert (cuisinier) » : différence entre les versions
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À partir du 29 août 2017, il présente la [[Saison 4 de Qui sera le prochain grand pâtissier ?|saison 4]] de ''[[Qui sera le prochain grand pâtissier ?]]'', sur [[France 2]]<ref>{{Lien web|langue=|titre=Qui sera le prochain grand pâtissier ? :Jean Imbert hérite du concours de France 2|url=http://tvmag.lefigaro.fr/programme-tv/qui-sera-le-prochain-grand-patissier-jean-imbert-herite-du-concours-de-france-2_b27f67e2-7dd6-11e7-98a4-a6df9c04be84/|site=|date=|consulté le=}}</ref>, tous les mardis à {{heure|20|55}}. |
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En {{date-|juillet 2018}} est annoncé un projet de restaurant "végan haut-de-gamme" dans l'ancien conservatoire de Noisy-le-sec<ref>{{Lien web|langue=|titre=Noisy-le-sec : le chef Jean Imbert va transformer l'ex conservatoire en restaurant.|url=http://www.leparisien.fr/seine-saint-denis-93/noisy-le-sec-le-chef-jean-imbert-va-transformer-l-ex-conservatoire-en-restaurant-01-07-2018-7802679.php|site=leparisien.fr|date=01/07/2018|consulté le=}}</ref>. |
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En 2018, il devient le chef du nouveau restaurant, Swan and Bar Bevy, de son ami chanteur [[Pharrell Williams]] et David Grutman. Ce restaurant est le premier pas du cuisinier aux États-Unis. |
En 2018, il devient le chef du nouveau restaurant, Swan and Bar Bevy, de son ami chanteur [[Pharrell Williams]] et David Grutman. Ce restaurant est le premier pas du cuisinier aux États-Unis. |
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En Novembre 2018, il devient le chef du restaurant "Encore" à New York, a Meatpacking District, avec un menu "farm to table" composé uniquement de produits locaux et de saison. C'est la seconde aventure que le cuisinier entreprend aux États-Unis et la première fois à New York. |
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En 2013, il annonce sa rupture avec l'actrice Lila Salet<ref>{{Lien web|langue=|titre=Jean Imbert (Top Chef) : Largué par sa petite amie, il devient violent...|url=http://www.purepeople.com/article/jean-imbert-top-chef-largue-par-sa-petite-amie-il-devient-violent_a115454/1|site=|date=|consulté le=}}</ref>. |
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Version du 31 janvier 2020 à 23:38
Pour les articles homonymes, voir Imbert et Jean Imbert.
| Naissance |
L'Haÿ-les-Roses |
|---|---|
| Nationalité | française |
| Profession | |
| Autres activités | |
| Formation |
Institut Paul Bocuse |
Jean Imbert, né le à L'Haÿ-les-Roses (Val-de-Marne), est un cuisinier français formé à l'Institut Paul Bocuse
Biographie
Jean Imbert grandit à L'Haÿ-les-Roses, dans le Val-de-Marne[2], où ses parents possèdent une entreprise de reliure et d’imprimerie[3],[4]. En 1999, après avoir obtenu son baccalauréat, il entre à l'institut Paul Bocuse à Lyon et effectue des stages chez Michel Rostang à Paris, puis à Strasbourg chez Antoine Westermann. Selon Le Nouvel Observateur, après l'obtention de son diplôme en 2001, il travaille pour Éric Briffard, puis Marc Meneau[3],[5]. En 2004, il ouvre son premier restaurant, L'Acajou, où il reçoit de nombreuses personnalités comme Robert De Niro, Johnny Hallyday, Woodkid, Leïla Bekhti, Gérard Depardieu, Édouard Baer ou JR[5],[6].
En 2012, il remporte la saison 3 de Top Chef, l'émission de télé-réalité culinaire de M6[6].
Il apparait dans Norbert et Jean : Le Défi avec Norbert Tarayre, le demi-finaliste de Top Chef saison 3, puis dans Pékin Express. En 2013, il anime la séquence Recette de fou dans 100% Mag[6].
À partir de 2014, il devient l'ambassadeur de la marque Sojasun.
À partir du , il présente la saison 4 de Qui sera le prochain grand pâtissier ?, sur France 2[7], tous les mardis à 20 h 55.
Il aide aussi Prune Nourry, pour son œuvre, le dîner procréatif.
En est annoncé un projet de restaurant "végan haut-de-gamme" dans l'ancien conservatoire de Noisy-le-sec[8].
En 2018, il devient le chef du nouveau restaurant, Swan and Bar Bevy, de son ami chanteur Pharrell Williams et David Grutman. Ce restaurant est le premier pas du cuisinier aux États-Unis.
En , il devient le chef du restaurant "Encore" à New York, a Meatpacking District, avec un menu "farm to table" composé uniquement de produits locaux et de saison. C'est la seconde aventure que le cuisinier entreprend aux États-Unis et la première fois à New York.
Vie privée
En 2013, il annonce sa rupture avec l'actrice Lila Salet[9].
De à , il est en couple avec l'ex miss France Alexandra Rosenfeld.
Il a été en couple avec la comédienne Joséphine Japy[10].
Références
- « Biographie de Jean Imbert », sur gala.fr (consulté le )
- « Qui sera le Top Chef 2012? », Le Parisien,
- « Biographie de Jean Imbert », Première
- Danièle Georget, « Jean Imbert: un chef complètement toqué ! », Paris Match,
- Marie Vaton, « Jean Imbert, le Lady Gaga des fourneaux », Le Nouvel Observateur,
- Alexandre Comte, « Jean Imbert : pop chef », Les Inrockuptibles,
- « Qui sera le prochain grand pâtissier ? :Jean Imbert hérite du concours de France 2 »
- « Noisy-le-sec : le chef Jean Imbert va transformer l'ex conservatoire en restaurant. », sur leparisien.fr,
- « Jean Imbert (Top Chef) : Largué par sa petite amie, il devient violent... »
- Lena Lutaud, « Jean Imbert fait son cinéma », le Figaro,
