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'''Jean Imbert''', né le {{Date de naissance|18|juillet|1981}} à [[L'Haÿ-les-Roses]] ([[Val-de-Marne]]), est un [[chef cuisinier]] [[France|français]].

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== Biographie ==
== Biographie ==
Jean Imbert grandit à [[L'Haÿ-les-Roses]], dans le Val-de-Marne<ref name="Leparisien.fr 2012-04-09"/>, où ses parents possèdent une entreprise de [[reliure]] et d’[[imprimerie]]<ref name="Premiere.fr bio"/>{{,}}<ref name="Parismatch.com 2012-04-15" />. En 1999, après avoir obtenu son [[Baccalauréat en France|baccalauréat]], il entre à l'[[institut Paul Bocuse]] à [[Lyon]] et effectue des stages chez Michel Rostang à Paris, puis à Strasbourg chez [[Antoine Westermann]]. Selon [[L'Obs|Le Nouvel Observateur]], après l'obtention de son diplôme en 2001, il travaille pour [[Éric Briffard]], puis [[Marc Meneau]]<ref name="Premiere.fr bio"/>{{,}}<ref name="Nouvelobs.com 2013-12-14"/>. En 2004, il ouvre son premier restaurant, ''L'Acajou'', où il reçoit de nombreuses personnalités comme [[Robert De Niro]], [[Johnny Hallyday]], [[Woodkid]], [[Leïla Bekhti]], [[Gérard Depardieu]], [[Édouard Baer]] ou [[JR (artiste)|JR]]<ref name="Nouvelobs.com 2013-12-14"/>{{,}}<ref name="Lesinrocks.com 2013-12-02" />.
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En 2012, il remporte la [[Saison 3 de Top Chef|saison 3]] de ''[[Top Chef]]'', l'émission de télé-réalité culinaire de M6<ref name="Lesinrocks.com 2013-12-02" />, dont la finale est un des records d'audience du programme<ref>{{Lien web |langue=fr |prénom=Raphaël |nom=Emile |titre=Audiences : Record historique pour la finale de Top Chef sur M6 |url=https://www.programme-tv.net/news/evenement/top-chef-2012/32313-audiences-record-historique-pour-la-finale-de-top-chef-sur-m6/ |site=www.programme-tv.net |date=2012-04-10 |consulté le=2021-06-15}}</ref>. Il est considéré comme l'un des gagnants les plus connus de l'émission<ref>{{Lien web |langue=fr |titre=Que sont devenus les 11 anciens gagnants de Top Chef ? |url=https://www.gentside.com/television/top-chef-que-sont-devenus-les-11-anciens-gagnants-de-top-chef_art97436.html |site=Gentside |date=2021-01-29 |consulté le=2021-06-15}}</ref>{{,}}<ref>{{Lien web |langue=fr |nom=Telestar.fr |titre=Top Chef : qui sont les gagnants des précédentes saisons ? - Télé Star |url=https://www.telestar.fr/tele-realite/top-chef/top-chef-qui-sont-les-gagnants-des-precedentes-saisons-493285 |site=www.telestar.fr |date=2020-02-19 |consulté le=2021-06-15}}</ref>.
En 2012, il remporte la [[Saison 3 de Top Chef|saison 3]] de ''[[Top Chef]]'', l'émission de télé-réalité culinaire de [[M6]]<ref name="Lesinrocks.com 2013-12-02" />.


Dans les années qui suivent le concours, il reçoit beaucoup de personnalités dans son restaurant, au point d'être considéré comme un chef « ami des stars »<ref>{{Lien web |langue=fr |prénom=Paris |nom=Match |titre=Jean Imbert, le cuisinier ami des stars |url=https://www.parismatch.com/People/Jean-Imbert-le-cuisinier-ami-des-stars-1509209 |site=parismatch.com |consulté le=2021-06-15}}</ref>{{,}}<ref>{{Lien web |langue=fr |prénom=Prisma |nom=Média |titre=Jean Imbert : de Top Chef à Johnny Hallyday, qui est vraiment le nouvel “ami des stars” ? - Gala |url=https://www.gala.fr/l_actu/news_de_stars/jean-imbert-de-top-chef-a-johnny-hallyday-qui-est-vraiment-le-nouvel-ami-des-stars_425362 |site=Gala.fr |consulté le=2021-06-15}}</ref>{{,}}<ref>{{Lien web |langue=fr |prénom=Prisma |nom=Média |titre=Jean Imbert : à qui doit-il son carnet d’adresses de stars ? - Voici |url=https://www.voici.fr/news-people/actu-people/jean-imbert-a-qui-doit-il-son-carnet-dadresses-de-stars-684906 |site=Voici.fr |consulté le=2021-06-15}}</ref>{{,}}<ref name=":0" />.
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À partir de 2014, il devient l'ambassadeur de la marque Sojasun.
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== Vie privée ==
== Vie privée ==

Version du 15 juin 2021 à 19:50

Page d’aide sur l’homonymie

Pour les articles homonymes, voir Imbert et Jean Imbert.

Jean Imbert
Description de l'image Defaut.svg.
Naissance (42 ans)
L'Haÿ-les-Roses
Nationalité Français
Profession
Activité principale
Autres activités
Formation

modifier Consultez la documentation du modèle

Jean Imbert, né le à L'Haÿ-les-Roses (Val-de-Marne), est un chef cuisinier français.

Il se fait connaître du grand public en gagnant la saison 3 de Top Chef, diffusée sur M6 en 2012, puis en étant régulièrement associé à des personnalités célèbres dans son activité de restaurateur.

En 2021, il succède à Alain Ducasse à la tête des cuisines du Plaza Athénée à Paris.

Biographie

Jean Imbert naît le à L'Haÿ-les-Roses (Val-de-Marne)[1]. Il grandit à L'Haÿ-les-Roses, dans le Val-de-Marne[2], où ses parents possèdent une entreprise de reliure[1] et d’imprimerie[3],[4]. En 1999, après avoir obtenu son baccalauréat, il entre à l'institut Paul Bocuse à Lyon et effectue des stages chez Michel Rostang à Paris, puis à Strasbourg chez Antoine Westermann. Selon Le Nouvel Observateur, après l'obtention de son diplôme en 2001, il travaille pour Éric Briffard, puis Marc Meneau[3],[5]. En 2004, il ouvre son premier restaurant, L'Acajou, où il reçoit de nombreuses personnalités comme Robert De Niro, Johnny Hallyday, Woodkid, Leïla Bekhti, Gérard Depardieu, Édouard Baer ou JR[5],[6].

En 2012, il remporte la saison 3 de Top Chef, l'émission de télé-réalité culinaire de M6[6], dont la finale est un des records d'audience du programme[7]. Il est considéré comme l'un des gagnants les plus connus de l'émission[8],[9].

Dans les années qui suivent le concours, il reçoit beaucoup de personnalités dans son restaurant, au point d'être considéré comme un chef « ami des stars »[10],[11],[12],[1].

l revient à la télévision en apparaissant dans Norbert et Jean : Le Défi avec Norbert Tarayre, le demi-finaliste de Top Chef saison 3, puis dans Pékin Express. En 2013, il anime la séquence Recette de fou dans 100% Mag[6].

À partir de 2014, il devient l'ambassadeur de la marque Sojasun.

À partir du , il présente la saison 4 de Qui sera le prochain grand pâtissier ?, sur France 2[13], tous les mardis à 20 h 55.

Il aide aussi Prune Nourry, pour son œuvre, le dîner procréatif.

En est annoncé un projet de restaurant végane haut-de-gamme dans l'ancien conservatoire de Noisy-le-Sec[14].

En 2018, il devient le chef du nouveau restaurant Swan and Bar Bevy de son ami chanteur Pharrell Williams et David Grutman. Ce restaurant est le premier pas du cuisinier aux États-Unis.

En , il devient le chef du restaurant Encore à New York, à Meatpacking District, avec un menu « de la ferme à la table » composé uniquement de produits locaux et de saison. C'est la seconde aventure que le cuisinier entreprend aux États-Unis et la première fois à New York.

En , il devient le chef du nouveau restaurant ToShare de son ami Pharrell Williams, situé place des Lices à Saint-Tropez.

Le 1er juillet 2021, il succède à Alain Ducasse à la tête des cuisines du palace parisien Plaza Athénée, dans un contexte de repositionnement des palaces à la suite de la crise sanitaire de 2020-2021[15],[16].

Vie privée

En 2013, il annonce sa rupture avec l'actrice Lila Salet[17].

De à , il est en couple avec l'ex miss France Alexandra Rosenfeld.

Il a été en couple avec la comédienne Joséphine Japy[18].

Références

  1. ↑ a b et c Juliette Deborde, « Jean Imbert, star sans étoile », sur Libération (consulté le )
  2. ↑ « Qui sera le Top Chef 2012? », Le Parisien,
  3. ↑ a et b « Biographie de Jean Imbert », Première
  4. ↑ Danièle Georget, « Jean Imbert: un chef complètement toqué ! », Paris Match,
  5. ↑ a et b Marie Vaton, « Jean Imbert, le Lady Gaga des fourneaux », Le Nouvel Observateur,
  6. ↑ a b et c Alexandre Comte, « Jean Imbert : pop chef », Les Inrockuptibles,
  7. ↑ Raphaël Emile, « Audiences : Record historique pour la finale de Top Chef sur M6 », sur www.programme-tv.net, (consulté le )
  8. ↑ « Que sont devenus les 11 anciens gagnants de Top Chef ? », sur Gentside, (consulté le )
  9. ↑ Telestar.fr, « Top Chef : qui sont les gagnants des précédentes saisons ? - Télé Star », sur www.telestar.fr, (consulté le )
  10. ↑ Paris Match, « Jean Imbert, le cuisinier ami des stars », sur parismatch.com (consulté le )
  11. ↑ Prisma Média, « Jean Imbert : de Top Chef à Johnny Hallyday, qui est vraiment le nouvel “ami des stars” ? - Gala », sur Gala.fr (consulté le )
  12. ↑ Prisma Média, « Jean Imbert : à qui doit-il son carnet d’adresses de stars ? - Voici », sur Voici.fr (consulté le )
  13. ↑ « Qui sera le prochain grand pâtissier ? :Jean Imbert hérite du concours de France 2 »
  14. ↑ « Noisy-le-sec : le chef Jean Imbert va transformer l'ex conservatoire en restaurant. », sur leparisien.fr,
  15. ↑ Par Le Parisien avec AFP Le 15 juin 2021 à 15h16, « Jean Imbert succède à Alain Ducasse au palace Plaza Athénée à Paris », sur leparisien.fr, (consulté le )
  16. ↑ Alice Bosio, « Jean Imbert, nouveau chef du Plaza Athénée », sur LEFIGARO (consulté le )
  17. ↑ « Jean Imbert (Top Chef) : Largué par sa petite amie, il devient violent... »
  18. ↑ Lena Lutaud, « Jean Imbert fait son cinéma », le Figaro,

Lien externe

v · m
Saisons
Présentation
Jury
Candidats
Émissions dérivées
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