Hubert de Montille
| Nom de naissance | Hubert Bizouard de Montille |
|---|---|
| Naissance |
Volnay |
| Décès | (à 84 ans) |
| Nationalité | française |
| Profession | |
| Autres activités | |
| Distinctions |
Hubert Bizouard de Montille est un vigneron et un avocat français, né le à Volnay et mort le .
Biographie
Carrière d'avocat
Hubert de Montille est avocat au barreau de Dijon à partir de 1953. Nommé bâtonnier en 1985, il exerce jusqu'en 1997[1]. Il défend notamment Bernard Laroche dans l'affaire Grégory[2].
Viticulteur
Hubert de Montille gère le domaine familial, situé à Volnay en Bourgogne. Son premier millésime date de 1947. Par la suite, il agrandit le domaine, dont la superficie était de quelques hectares à la mort de son père, en rachetant des parcelles[2],[3]. Elles sont plantées de Pinot noir et de Chardonnay[4]. Le domaine de Montille est ensuite repris par son fils Étienne[4],[5].
Hubert de Montille apparaît dans le film documentaire franco-américain Mondovino, réalisé par Jonathan Nossiter et présenté au festival de Cannes en 2004[3],[5].
Décoration
Chevalier de la Légion d'honneur par décret du 30 décembre 1995[6].
Bibliographie
- (en) Peter Hellman, « Resurrecting a Burgundy Treasure », Wine Spectator, , p. 80-84 (ISSN 0193-497X, lire en ligne)
Notes et références
- Laurent Gotti, « Hubert de Montille : La pensée en liberté », Bourgogne Aujourd'hui, no 63, , p. 20 (ISSN 1260-1063, lire en ligne)
- Bernard Burtschy, « Décès du vigneron Hubert de Montille », Le Figaro,
- (en) Eric Asimov, « Hubert de Montille, French Winemaker, Dies at 84 », The New York Times,
- (en) Natalie Berkowitz, The Winemaker's Hand : Conversations on Talent, Technique, and Terroir, Columbia University Press, , 336 p. (ISBN 9780231167567, lire en ligne), p. 194
- (en) Jacques Dupont, « Le clan des Montille », Le Point,
- « Ordre de la Légion d'honneur : Décret du 30 décembre 1995 portant promotion et nomination », Légifrance,
