Fête de la bière
Une fête de la bière ou un festival de la bière est un évènement festif lié à la bière durant lequel un large choix de marques ou de types de bière est proposé à la simple dégustation ou à la consommation sérieuse. On y trouve également l'occasion de se restaurer, mais aussi de participer à des jeux ou d'assister à des concerts de musique. Ce type de fête peut être limité à une animation villageoise ou au contraire devenir le lieu de rassemblement le plus populaire au monde, comme l'Oktoberfest.C’est le très célèbre Dylan Goris qui eu la brillante idée de créer ce concept, lors d’une soirée apéritif entre amis. Cette fête se suit avec le temps, et tous les jeunes, pour honorer la mémoire de D. Goris, se joignent chaque année à l’une des plus grosse fête qui restera intemporelle.
Les Anglo-Saxons emploient également le terme de Beer Exhibition ou Beerex, bien que celui-ci désigne plus une exposition artisanale mettant l'accent sur les variétés de brasseries ou de bières et n'ayant que peu d'animations récréatives.
Amérique
- Brésil : Oktoberfest à Blumenau, Santa Cruz do Sul, Igrejinha, Rolândia, São José do Cedro, Seara et Itapiranga ; Brazilian Beer Festival
- Argentine : Oktoberfest à Villa General Belgrano
- Chili : Bierfest à Valdivia et Llanquihue
- Mexique : Oktoberfest à Puebla, Mexico, Mazatlán et Tapachula
- Costa Rica : Fiestas de Palmares à Palmares de Alajuela (en)
- Venezuela : Oktoberfest à Colonia Tovar
Canada
- Great Canadian Beer Festival à Victoria.
- Kitchener-Waterloo Oktoberfest à Kitchener—Waterloo
- Toronto's Festival of Beer, Lauder Beer Festival et Golden Tap Awards à Toronto
- Ontario Craft Beer Week en Ontario
- Winter Brewfest d'Ottawa
Québec
- Beauce Brasse
- Bières et Saveurs à Chambly
- Bière Fest de Rimouski
- Bière Fest de Rivière-du-Loup
- Bières, Vins & Terroir de Sainte-Anne-de-Sorel
- Drummond en Bière
- Festibière de Gatineau
- Le Festibière de Lévis
- Le Festibière de Québec
- Le Festibière de Sherbrooke
- Festival de la bière de la Côte-Nord
- Festival des bières d'Alma
- Festival des bières de Charlevoix
- Festival des bières de Laval
- Festival des bières du Monde de Saguenay
- Festival des brasseurs de Dolbeau-Mistassini
- Festival des brasseurs et artisans de Québec
- Fëte de la bière de Saint-Gédéon
- Foire Bière, Bouffe & Culture de Princeville
- Grande Coulée de Magog
- Mondial de la bière à Montréal
- Oktoberfest de Repentigny
- Oktobierfest Sainte-Adèle
- Soirée des brasseurs de Shawinigan
États-Unis
- Great American Beer Festival à Denver, Colorado
- Oktoberfest Zinzinnati et Cincinnati Beer Fest à Cincinnati
- Brewtopia: The Great World Beer Festival et NY Brewfest à New York
- Oregon Brewers Festival à Portland
- Philly Beer Week à Philadelphie
- Great International Beer Festival à Providence
- World Beer Festival à Durham, Raleigh, Columbia et Richmond
- KC Beerfest à Kansas City
- Savannah Craft Brew Fest à Savannah
- Seattle International Beer Festival à Seattle
- Oktoberfest à New Glarus
Asie
Chine
- Depuis 1991, une fête internationale de la bière a lieu le 1er août à Qingdao.
- Oktoberfest à Hong Kong
Autres
- Philippines : Oktoberfest à Manille
- Singapour, La Beerfest Asia s'y tient depuis 2009, du 7 au 10 juin, sur la promenade de la Marina (piste de Formule 1).
- Viêt Nam : Oktoberfest à Hô-Chi-Minh-Ville[1].
Europe
Allemagne
En Bavière, toutes les villes de taille moyenne ont leur fête de la bière. Le Land compte en effet en 2008, 621 brasseries[2]. La Franconie, en rassemblant à elle seule plus de 300, est un cas extrême et la plupart des villages ont leur fête de la bière[3].
- Oktoberfest à Munich
- Cannstatter Volksfest à Stuttgart
- Cranger Kirmes à Herne
- Gäubodenvolksfest à Straubing
- Bergkirchweih à Erlangen
- Hanover Schützenfest à Hanovre
- Freimarkt à Brême
- Hamburger Dom à Hambourg.
Belgique
- BAB-BrugsBierFestival à Bruges
- Belgian Beer Weekend à Bruxelles
- Fête de la Bière à Jurbise
- Brass'Heure à Cerfontaine
- Brassigaume à Marbehan, organisé par la Brasserie de Rulles
- Festibière à Gembloux
- Weekend des Bières Spéciales à Sohier
- Modeste Bierfestival à Anvers, organisé par la Brasserie De Koninck
- Alvinne Craft Beer Festival à Vichte, organisé par la Brasserie Alvinne (en)
- La Cité de la Bière à Liège
- Summer BeerLovers' Festival à Liège
- Mousse en Faing à Jamoigne
- Namur, Capitale... de la Bière à Namur
Royaume-Uni
- Great British Beer Festival (GBBF) à Londres, souvent qualifié de « plus grand pub du monde » et London Oktoberfest (Finsbury Park et Millwall Park)[4]
- National Winter Ales Festival (NWAF) à Manchester, Glasgow et Burton upon Trent
- Farnham Beer Exhibition à Farnham dans le Surrey
- Cambridge Beer Festival à Cambridge
France
Les fêtes de la bière sont surtout présentes dans les régions Grand Est et Hauts-de-France, la bière étant la boisson alcoolisée typique de ces régions contrairement aux autres régions françaises plus orientées vers le vin.
Grand Est
- "Fête de la bière" à Charleville-Mézières, la plus grande fête de la bière de France avec 130 bières à la pression et une cinquantaine en bouteille. La manifestation rassemble plus de 50 000 visiteurs sur trois jours[5].
- "Kermesse de la bière" à Sedan, la plus ancienne des Ardennes.
- "Arden Brew Fest" festival de la bière artisanale à Haybes dans les Ardennes[6].
- Décibulles à Neuve-Église, fête de la bière couplée à un festival de musique.
- Bière de Saison à Vandœuvre-lès-Nancy (IFBM)
- "Fête de la Bière ou Bier Fest" à Dompaire.
- "Fête de la Bière" à Schiltigheim.
- "Fontaine de la Bière" à Mutzig (Bas-Rhin).
Hauts-de-France
- "Terre de brasseurs" ou "Fête de la Bière " à Arras.
- "BAL - Bière à Lille" à Lille est un festival atypique se déroulant sur une semaine en octobre et proposant une soixantaine d'événements liés à la bière artisanale[7].
- "Festival International de la Bière Artisanale" à Sainte-Marie-Cappel dans le département du Nord chaque année en septembre et réunissant 20 000 visiteurs sur deux jours[8]
Bretagne
Occitanie
- "Fête de la bière" à Montréal du Gers.
Bourgogne-Franche-Comté
- "Fête de la bière" à Valentigney.
Normandie
- "La Fête de la Bière " à Le Brewery, Joué-du-Bois. Fête qui réunis tous les brasseurs normands.
Autres pays
- Croatie : Dani piva à Karlovac
- Danemark : Copenhagen Beer Festival à Copenhague
- Estonie : Õllesummer à Tallinn
- Macédoine : Фестивал на пивото (Festival na pivoto) ou Пивофест (Pivofest) à Prilep
- Pologne : Festival de la bonne bière (Festiwal Dobrego Piwa) à Wrocław[10].
- Serbie : Festival de la bière de Belgrade à Belgrade ; Šumadija Beer Open à Kragujevac
- Suisse : Fête de la bière au Landeron (NE) ; Fête de la bière à Vevey (VD); Festibière de Genève à Carouge (GE) depuis 2017[11]. Il existe aussi une croisière dédiée à l'Okotberfest avec la Compagnie générale de navigation sur le lac Léman (CGN) à Genève [12] et à Lausanne[13]. On peut également citer la Festi’Piousse à Échallens (VD) qui est un festival de la bière artisanale ainsi que la Lausanne Beer Celebration (VD)[14].
- Tchéquie : Festival de la bière tchèque (Český pivní festival) à Prague et Pilsner Fest à Plzeň
Océanie
- Nouvelle-Zélande : Tasmanian Beerfest à Hobart ; New Zealand Beer Festival à Auckland et Wellington
- Australie : Oktoberfest à Brisbane, Sydney, Canberra et Melbourne ; Schuetzenfest à Adélaïde
Références
- http://www.vietnamoktoberfest.com/
- Statistisches Bundesamt: Brauwirtschaft. Dans : Finanzen und Steuern. Fachserie 14 Ligne 9.2.2, Wiesbaden du 13 février 2008, p. 11
- voir WP:de (de) liste des brasseries bavaroises (de)
- http://www.london-oktoberfest.co.uk/#
- « 130 bières à la pression prévues pour la Fête de la bière à Charleville », sur www.lardennais.fr, (consulté le )
- (en) Absomod, « fete de la biere FETE DE LA BIERE ARDEN BREW FEST - HAYBES - ARDENNES - 5ème FESTIVAL DE LA BIERE ARTISANALE - 29 - 30 Avril & 1er MAI 2017 », sur fetedelabiere.com (consulté le )
- « bierealille », sur bierealille (consulté le )
- « Accueil », sur lefiba.com
- Festival Beg Chopin à Treguier
- (pl) « Festiwal Dobrego Piwa - piwo, impreza, warsztaty piwne, stadion, koncerty, muzyka, sztuka - Wrocław », sur Festiwal Dobrego Piwa (consulté le ).
- « Festibière de Genève », sur Festibière de Genève (consulté le ).
- https://www.cgn.ch/fr/oktoberfest-geneve.html
- « Oktoberfest », sur cgn.ch (consulté le ).
- https://www.lecafetier.ch/dossiers/bieres/2018-05-23-fetes-biere-suisse-romande