Provence
La Provence est une ancienne province du sud-est de la France, qui s'étend de l'est du Rhône jusqu'à la ville de Nice, et regroupe les départements des Bouches-du-Rhône (13), du Vaucluse (84), des Alpes-de-Haute-Provence (04), du Var (83) et des Alpes-Maritimes (06).
La provence est une région au climat privilégié, bénéficiant de l'influence de la Méditerranée, avec des étés chauds et secs et des hivers doux et humides.