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Pierre Adam, né le 24 avril 1924 dans le 5e arrondissement de Paris, mort le 24 septembre 2012 à Gerde[1], est un coureur cycliste français.
Professionnel de 1949 à 1954, il a été champion olympique de la poursuite par équipes aux Jeux de 1948 à Londres, avec Serge Blusson, Charles Coste et Fernand Decanali.