Résultats de la recherche

  • Vignette pour Foie gras
    Le foie gras est une spécialité culinaire à base de foie frais issu de l'élevage et de l'engraissement par gavage des oies et des canards. Le foie gras...
    52 kio (5 298 mots) - 8 mai 2024 à 17:41
  • Vignette pour Hépatomégalie
    Cet article est une ébauche concernant la médecine. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets...
    4 kio (384 mots) - 11 septembre 2023 à 08:56
  • Pour les articles homonymes, voir Gaver. Le gavage des oies et des canards est une technique d'élevage qui consiste à engraisser des animaux par une alimentation...
    37 kio (3 828 mots) - 24 février 2024 à 22:01
  • Vignette pour Canard à foie gras du Sud-Ouest
    Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (février 2017). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites...
    13 kio (1 193 mots) - 8 mai 2024 à 17:43
  • Vignette pour Mulard
    Mulard Canards mulards. Animal hybride sans nom scientifique Parent mâle de l'hybridation Cairina moschata × Parent femelle de l'hybridation Anas platyrhynchos...
    10 kio (1 275 mots) - 31 janvier 2024 à 21:47
  • Vignette pour Terrine de foie gras
    Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (janvier 2024). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez des sites...
    1 kio (144 mots) - 11 janvier 2024 à 20:30
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