Discussion:Jean-Baptiste Biot
Une publication introuvable ?[modifier le code]
Pour étoffer un peu l'article Louis Pasteur, j'aimerais indiquer où Biot a employé pour la première fois l'expression « pouvoir rotatoire moléculaire ».
D'après Biot lui-même (« Méthodes mathématiques et expérimentales (...) », dans Mémoires de l'Académies des sciences de l'Institut de France, (2e série), t. 15, p. 95, note), ce serait dans un mémoire intitulé « Recherches sur la polarisation circulaire et sur ses applications à la chimie », qui aurait été publié dans les Mémoires de l'Académie des sciences, t. 13, 1817 (mémoire lu en 1818).
Je ne trouve pas trace de ce mémoire dans les tables, ni dans la 1e ni dans la 2e série.
Sur cette page de l'Académie des sciences, où sont énumérés les travaux de Biot parus dans les publications de l'Académie des sciences de 1812 à 1819, le mémoire en question n'est pas mentionné non plus.
Une recherche Google de l'expression « Recherches sur la polarisation circulaire » couplée avec le mot «Biot» ne donne rien.
Quelqu'un a une idée ? Merci d'avance.
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