Discussion:Scorbut
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Texte de l'anecdote publiée :
- En embarquant de la choucroute lors de leur traversée vers Java, les Hollandais se sont prémunis empiriquement du scorbut.
L'archive de la discussion ayant mené à cette publication peut être consultée sur cette page.
Discussions 2004/2005[modifier le code]
La choucroute pour combattre le scorbut ? C'est bien la première fois que j'entends cela.
- Eh bien oui, sachant que le scorbut est dû à une carence en vitamine C et que la choucroute en est bien pourvue (au même titre que les agrumes, le persil, les kiwis...), ceci explique cela ! ©éréales Kille® 31 mar 2004 à 21:06 (CEST)
En visitant la Corderie à Rochefort (charentes en France) j'ai entendu que le scorbut apparaissait la 5è semaine du mois de mai.... Est-ce vrai et si oui pourquoi
ljoi
Bonjour ljoi, je n'ai pas d'explication rationnelle ni avérée.
Mais quant à la 5e semaine du mois de mai, je suppose que tu parles des marins. Notre corps est immergé d'hormones, nous n'avons pas le même état d'esprit, ni les mêmes pensées, ni la même activité physique au printemps et en hiver. Nous, humains habitués à la terre, sommes habitués à une léthargie en hiver, puis à aller brouter au printemps - tout comme les bêtes qui nous entourent. A partir de quelle semaine du printemps le manque d'herbe verte manque au marin ? Apparemment de l'information que tu as eue du guide touristique, le corps supporte la rigueur de l'hiver (je suppose que l'agriculteur et le marin continuent de travailler durant cette période à grain et à viande mais sans légume vert), ainsi que des 8 premières semaines du printemps. Le corps est-il si bien réglé que tous les marins tombaient malades la 5e semaine de mai ? Ou est-ce un résultat statistique, un pic, les médecins de l'époque ne disposant pas de nos outils statistiques et négligeant les malades précoces et les tardifs ? Je penche pour la 2e hypothèse. Magnon86 (discuter) 24 avril 2018 à 09:34 (CEST)magnon86
Jacques Le Meilleur[modifier le code]
Médecin de Montpellier, auteur d’un Traité sur le scorbut (1770), traduit du latin par Claude-Marie Giraud, chez Delalin, Paris, 1774 et 1778, [lire en ligne], 251 pages, la traduction contient à la fin une « Liste des Plantes les plus recommandées dans le Scorbut, et dont on fait le plus communément usage pour combattre cette maladie. » Jacques Le Meilleur était originaire de Port-au-Prince. Mort fort jeune.
Joseph-Marie Quérard, « Meilleur (Jacques, Le) », La France littéraire, ou Dictionnaire bibliographique, vol. 6e, Paris, Firmain Didot frères, (lire en ligne), p. 19
(genium ✉) 2 mars 2013 à 20:56 (CET)
J'ai trouvé une source a priori sérieuse affirmant que le fait que l'Angleterre ait pu prévenir le scorbut avant ses concurrents lui avait permis de nombreux avantages stratégiques, en particulier la victoire de Trafalgar et la colonisation de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande. L'auteur est chercheur à l'INRA et a publié aux éditions Quae (maison d'édition de l'INRA, donc a priori sérieuse), mais il s'y connait sans doute plus en histoire de l'agriculture, en biochimie et en physiologie des plantes qu'en histoire ; je voudrais donc savoir si quelqu'un connait des historiens qui ont défendu la même thèse. En ajoutant une section à ce sujet dans l'article (qui demandera sans doute une réorganisation) j'ai essayé d'être le plus circonspect possible en attendant des sources d'historiens. Voici la source en question : Jean Guillaume, Ils ont domestiqué plantes et animaux : Prélude à la civilisation, Éditions Quæ, , 456 p. (ISBN 978-2-7592-0892-0, lire en ligne), chap. 6.
pastilles de chaux[modifier le code]
Modèle:Source "La santé des hommes parut fort ébranlée au docteur, et il crut voir chez quelques-uns les premiers symptômes du scorbut ; il ne négligea rien pour combattre ce mal terrible, ayant à sa disposition d’abondantes réserves de lime-juice et de pastilles de chaux." Jules Verne cite souvant les pastilles de chaux pour traiter le scorbut. Quel peut être cet effet ? Jean11170 (discuter) 23 juillet 2017 à 02:19 (CEST)
(Jules Verne, Les Aventures du capitaine Hatteras) Jean11170 (discuter) 23 juillet 2017 à 02:28 (CEST)
Traitement du scorbut Bonjour. Jules Verne cite souvant les pastilles de chaux pour traiter le scorbut. Si ce remède est vrai quel peut être son effet SVP ? Citation: (Jules Verne, Les Aventures du capitaine Hatteras) "La santé des hommes parut fort ébranlée au docteur, et il crut voir chez quelques-uns les premiers symptômes du scorbut ; il ne négligea rien pour combattre ce mal terrible, ayant à sa disposition d’abondantes réserves de lime-juice et de pastilles de chaux." --Jean11170 (discuter) 23 juillet 2017 à 15:49 (CEST) Bonjour. Je présume que la chaux sert simplement à neutraliser l’acidité du jus de lime (citron vert) et n’a pas de visée thérapeutique en soi. Il suffirait pourtant de diluer le jus de citron dans un peu d’eau... Ou bien pour un effet placebo ? Grasyop ✉ 23 juillet 2017 à 17:49 (CEST) Merci, très interessant. Je vois aussi : « chaux », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971-1994 : Synon. de calcium. "Ils [les os] n'étaient plus qu'un peu de phosphate et de carbonate de chaux avec des sels et de l'eau" (Sartre, La Nausée,1938, p. 127). "Le traitement consiste en l'administration de sels de chaux et de vitamines antirachitiques " (E. Garcin, Guide vétér.,1944, p. 40).--Jean11170 (discuter) 23 juillet 2017 à 19:04 (CEST) Jean11170 (discuter) 23 juillet 2017 à 19:12 (CEST)
Réputation [résolu][modifier le code]
Sur le site http://www.trouble-nutritionnel.wikibis.com/scorbut.php
on trouve la phrase "Le scorbut, quasi omniprésent, majore énormément l'ensemble des autres pathologies, même les plus bénignes, pouvant quelquefois les rendre mortelles."
Le site prétend tirer ses informations de Wikipedia. Il se peut que cette phrase absconse (oui on la comprend après la relire 3 fois) ait été autrefois du Wikipedia. Mais si le site Wikipedia se veut de bonne réputation, il faut la faire rectifier chez trouble-nutritionnel. (D'ailleurs "trouble" en français ne veut pas dire la même chose qu'en anglais. Mais passons.)
Une phrase bonne est une phrase qui se comprend chez tout un chacun - et non seulement chez les Champollion qui devineraient d'où elles ont été (mal) traduites. Magnon86 (discuter) 24 avril 2018 à 09:16 (CEST)magnon86
- Le site indiqué utilise la version octobre 2017 de l'article. Wikipédia est sous licence libre https://fr.wikipedia.org/wiki/Wikip%C3%A9dia:Droit_d%27auteur D'après ce que j'ai compris, WP n'est pas responsable de l'utilisation des textes par d'autres, et ne peut les obliger à utiliser le dernier texte révisé.--Pat VH (discuter) 24 avril 2018 à 11:04 (CEST) PS. En revanche, le site utilisateur doit indiquer un lien vers l'article WP (donc actualisé), c'est le cas du site indiqué (en tout petit au bas de la page).--Pat VH (discuter) 24 avril 2018 à 11:09 (CEST)
- Merci Pat VH, cela répond à mon questionnement. Magnon86 (discuter) 4 mai 2018 à 09:29 (CEST)magnon86
Proposition d'anecdote pour la page d'accueil[modifier le code]
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