Castalie (entreprise)

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Castalie
Création 2011
Fondateurs Thibault Lamarque
Forme juridique société par actions simplifiée
Siège social Issy-les-Moulineaux
Drapeau de la France France
Direction Thibault Lamarque
Activité service de distribution d'eau
Produits fontaines à eau
bouteilles et gourdes
Effectif 100 employés
Site web Site officiel

Castalie est une start-up française de l’économie sociale et solidaire créée en 2011 et dont le siège social est situé à Issy-les-Moulineaux. Elle commercialise principalement des fontaines à eau. Destinées initialement à la restauration et l’hôtellerie, les fontaines sont également commercialisées dans tous types d’entreprises depuis 2015.

L’entreprise prend part à plusieurs projets en faveur de l’environnement et de l’accès à l’eau potable, notamment en Éthiopie.

En 2020, Castalie emploie cent salariés et réalise environ dix millions d’euros de chiffre d’affaires.

Fondation et historique[modifier | modifier le code]

Thibault Lamarque fonde Castalie en 2011, avec 50 000 euros d’économies personnelles[1] et l'ambition de réduire la consommation des bouteilles en plastique[2]. Il veut proposer une fontaine à eau qui dispense de l’eau du réseau microfiltrée, rafraîchie et neutre en goût, pétillante ou plate[3].

En 2013, Castalie réalise un premier tour de table auprès de business angels et lève 600 000 euros[4]. En 2015, elle intègre le Hub Startup, l’incubateur de Bpifrance[5], et lève deux millions d'euros[1] dans l’optique de renforcer ses effectifs[4].

En 2020, Castalie, qui compte environ 100 salariés[1] revendique 3 000 fontaines installées après un doublement des ventes en 2019[6] et 10 millions d’euros de chiffre d’affaires[1].

Cette même année, Castalie fait une levée de treize millions d’euros, à laquelle participent le Groupe SEB ainsi que les fonds Amundi Finance et Solidarité, Raise Impact et Ring Capital[7]. Cette levée a pour objectif de financer le développement de l’entreprise sur le marché du B2B et la R&D, et de permettre à Castalie de se lancer sur le marché du B2C[8].

Activités et produits[modifier | modifier le code]

Castalie commercialise principalement des fontaines à eau éco-conçues reliées au réseau d'eau, qui délivrent une eau microfiltrée plate, pétillante ou chaude[9]. Elle ne se définit néanmoins pas comme une entreprise “vendeuse de fontaines à eau” mais plutôt comme une entreprise de services valorisant l’eau du robinet et sa consommation[10].

Offre[modifier | modifier le code]

Le produit historique proposé par Castalie est une fontaine à eau permettant de fournir une eau neutre en goût[2]. L’eau est traitée par le système de filtration à partir de l’arrivée d’eau, ce qui permet d’en supprimer le chlore, certaines particules et des métaux lourds[11]. La fontaine est proposée en location avec un abonnement qui comprend un service de maintenance[1]. Les fontaines sont fabriquées en France et en Italie[2].

Castalie propose également depuis 2020 des fontaines à eau connectées permettant de suivre son fonctionnement, le niveau d’économies de CO2 réalisées et le nombre de bouteilles plastiques évitées[12].

Marchés[modifier | modifier le code]

Depuis 2011, le marché historique de Castalie est celui de la restauration, où elle vise à remplacer les bouteilles d’eau minérale par des bouteilles en verre remplies grâce à ses fontaines[2]. Castalie équipe également les bureaux d’entreprises depuis la signature de son premier contrat avec LVMH, en 2015[13], ainsi que des salles de sport, des institutions, des collectivités ou des événements internationaux[9]. Les entreprises représentent aujourd’hui 80% de son activité[1].

Engagements[modifier | modifier le code]

Économie sociale et solidaire[modifier | modifier le code]

Les fontaines Castalie sont fabriquées en France et en Italie par leurs partenaires industriels. L'entreprise travaille également avec un ESAT, établissement et service d’aide par le travail, à Issy-les-Moulineaux, entité qui permet l’insertion par le travail de personnes en situation de handicap[2]. L’ESAT assemble les kits de filtration et les bouchons des bouteilles et des gourdes[12].

Accès à l’eau[modifier | modifier le code]

Depuis décembre 2019, Castalie collabore avec Made Blue, une fondation néerlandaise qui facilite l’accès à l’eau potable des populations dans les pays en voie de développement[1]. Elle opère notamment en Éthiopie, où Castalie finance un projet de creusement de trente-cinq puits dans des écoles, à Adama[1].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. a b c d e f g et h Bruno Jacquot, « Castalie: «Un capitalisme cohérent et humain» », Le Figaro,‎ (lire en ligne, consulté le )
  2. a b c d et e Delphine Dechaux, « La PME Castalie fait la guerre aux bouteilles plastiques des restaurants et des bureaux », Challenges,‎ (lire en ligne, consulté le )
  3. Patricia Salentey, « L'eau de Castalie, une alternative aux eaux minérales pour les restaurants », L'Express,‎ (lire en ligne, consulté le )
  4. a et b Arnaud Dumas, « Castalie lève 2,7 millions d’euros pour renforcer ses équipes », L'Usine nouvelle,‎ (lire en ligne, consulté le )
  5. Eric Larpin, « Thibault Lamarque Castalie commercialise de l'eau locale », La Croix,‎ (lire en ligne, consulté le )
  6. [vidéo] Jérôme Tichit, « La France a tout pour réussir : Castalie affirme avoir évité l'utilisation de 100 millions de bouteilles plastiques depuis 2011 », BFM TV,‎ (lire en ligne, consulté le )
  7. La Tribune Auvergne-Rhône-Alpes, « SEB investit dans les fontaines à eau de Castalie », La Tribune,‎ (lire en ligne, consulté le )
  8. [vidéo] Christophe Jakubyszyn, « Thibault Lamarque (Castalie) : Castalie fait son entrée sur le marché des particuliers », BFM TV,‎ (lire en ligne, consulté le )
  9. a et b Camille Wong, « Avec Castalie, Thibault Lamarque veut nous faire boire de l'eau du robinet », Les Échos,‎ (lire en ligne, consulté le )
  10. Thibault Lamarque, interview par Elisabeth Assayag, Castalie, l'entreprise qui va bien, La France bouge, Europe 1,  (consulté le ).
  11. Nathalie Lamoureux, « Histoires d'eau », Le Point,‎ (lire en ligne, consulté le )
  12. a et b Estelle Dautry, « Issy-les-Moulineaux : deux ministres trinquent à l’eau chez Castalie », Le Parisien,‎ (lire en ligne, consulté le )
  13. Christophe David, « Thibault Lamarque : Avec sa Castalie, il transforme l'eau du robinet en or », Capital,‎ (lire en ligne, consulté le )