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Gâteau au chocolat des chatons

Gâteau au chocolat des chatons
04 Novembre 2010

Comment réaliser ce gâteau avec des pattes de châtons ?

Quelques grammes de chocolat, un nuage de sucre glace et votre enfant aura la satisfaction d'avoir réaliser ce gâteau des chatons gourmands. Une recette assez facile à réaliser et intéressante pour que votre enfant mette la main à la "patte"!

Recette : Gâteau au chocolat des châtons

À propos de cette recette

  • Temps de préparation : 40 min
  • Temps de cuisson : 40 min
  • Temps total : 1h 20 min
  • Résultat : Gâteau au chocolat des chatons

Ingrédients : Gâteau au chocolat des chatons

  • Chocolat noir : 250 gr.
  • Beurre : 180 gr.
  • Farine : 100 gr.
  • Sucre : 80 gr.
  • Jaune d'oeuf : 1
  • Blanc d'oeuf : 3
  • Sucre glace (pour la décoration) : 3 cuillères à soupe

Gâteau au chocolat des chatons, La recette

  1. Préchauffer le four à 180° .
  2. Casser le chocolat en morceaux.                                                                                                                                                                             
    Recette : Gâteau au chocolat des châtons
  3. Le faire fondre à feu doux dans une casserole avec le beurre. 
  4. Lorsque le mélange est fondu, ajouter la farine, le jaune d'œuf et le sucre.
  5. Bien mélanger.
  6. Laisser refroidir la pâte .
  7. Monter les blancs d'œuf bien fermes.
  8. Ajouter les blancs en neige à la préparation.
  9. Beurrer un grand plat et y verser la pâte.
  10. Faire cuire pendant 40 minutes à 180°.                                                                                                                                                             
    Recette : Gâteau au chocolat des châtons
  • Pour avoir le résultat escompté: soit se munir d'un pochoir, soit réaliser soi même la déco; pourquoi pas à l'aide d'un pochoir fait maison.                                                        
    Recette : Gâteau au chocolat des châtons
  • Saupoudrer un peu de sucre glace sur le pochoir pour faire les pattes de chaton.
  • Astuce:  pour que le gâteau reste moelleux, verser de l'eau dans le lèche frite du four avant la cuisson.
  • Ne pas oublier de compléter la décoration avec des figurines, des photos et tout ce qui représente des chatons!

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