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Compote de pommes facile

Compote de pommes facile
23 Février 2007

Aujourd'hui, une petite recette assez diététique car il n'y a pas de graisse ! Il faut bien de temps en temps !
Tu pourras la réaliser sans difficulté et en plus tu pourras choisir toi-même ton épice !

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Ingrédients

  • Pommes : 3
  • Cassonade (ou du sucre normal) : 1 cuillère à soupe
  • Eau : 5 cuillères à soupe
  • Cannelle ou de vanille en poudre : 1/2 cuillère à café
  • Jus de citron

La recette

Prépare tout ce qu'il te faut pour réaliser la compote et choisis ton épice.

Tu épluches les pommes, tu les coupes en quartiers et tu enlèves le coeur de chaque quartier, puis tu les coupes en plus petits morceaux.

Si tu veux, tu peux les arroser de quelques gouttes de jus de citron pour éviter l'oxydation des pommes (= brunissement des pommes).

Tu déposes tes pommes dans la casserole, tu ajoutes l'eau et le sucre.

Compote de pommes facile - Activités - RECETTE ENFANT - Les recettes de Sandrine

Demande à ta maman d'allumer la plaque sur feu moyen. Il faut laisser mijoter les pommes environ cinq minutes, casserole couverte. De temps en temps pense à mélanger.

Quand les cinq minutes sont passées, les pommes vont être bien réduites, soit tu les gardes telles quelles soit tu peux mixer pour qu'il n'y ait plus de morceaux. Personnellement je n'ai pas eu besoin de passer les pommes au mixeur, mais cela dépend de la variété de pommes que tu vas utiliser.

Enfin, tu rajoutes la vanille ou la cannelle. Les deux sont très bons. Cette fois-ci j'ai fait une compote vanillée !

Compote de pommes facile - Activités - RECETTE ENFANT - Les recettes de Sandrine

Tu laisses tiédir pour éviter de te brûler la langue et tu peux la déguster nature, avec un biscuit, dans une crêpe, avec de la semoule au lait ou avec de la glace pourquoi pas !?

Bon appétit petit cuisto !

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petits-sables-tout-rigolos http://sandcuisine.canalblog.com/

Vos commentaires

3 vote(s) - Note moyenne 4.3/5

5/5

lundi 21 Juillet 2014 à 13h36

c'etait trop bon

4/5

mardi 06 Mai 2014 à 22h36

Pratique même pour les grands qui ont peu d'expérience en cuisine. -_^

4/5

jeudi 27 Février 2014 à 19h37

Très bien expliqué je te conseille de faire connaître ton site à un grand public

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