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Crème à la vanille

Crème à la vanille
25 Mars 2006

À propos de cette recette

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 8 min
  • Temps total : 23 min

Ingrédients

  • Farine : 2 cuillères à soupe
  • Oeufs : 2
  • Lait : 1/2 L
  • Gousse de vanille : 1/2
  • Sel : 1 pincée

La recette

Dans un grand bol : battre les oeufs et le sucre, mettre la farine et mélanger le tout.
Dans une casserole, faire chauffer le lait avec la demi gousse de vanille ouverte. Verser le lait chaud dans le bol et mélanger.
Faire cuire à feu doux pendant 8 mn en remuant. Mettre le mélange dans des bols. Laisser refroidir.
C'est prêt.

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