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Brochettes japonaises

Brochettes japonaises
25 Mars 2006

À propos de cette recette

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 25 min
  • Temps total : 45 min

Ingrédients

  • Blancs de dinde : 500 g
  • Jaunes d'oeufs : 2
  • Sucre : 2 cuillères à café
  • Chapelure : 3 cuillères à soupe
  • Sauce soja : 20 cuillères à soupe
  • Piques à brochettes : 8

La recette

Fais chauffer ton four Thermostat 6 (180°C)

Coupe les blancs de dinde et hache les très fin.

Mélange l'oeuf la dinde le sucre et 6 C. à soupe de soja et 3 c. à soupe de chapelure.

Fais 12 boulettes avec le mélange.

Mettre la chapelure dans une assiette, roule les boulettes dedans et enfile 3 ou 4 boulettes sur chaque pique.

Arroser les brochettes de soja et enfourne et fais cuire de 20 à 25 minutes.

Régalez-vous.

Thèmes:

cuisine soupe

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