Recette: Les gâteaux smarties
Recette: Les gâteaux smarties
18 Janvier 2010
Les enfants adorent ces petits bonbons rond et chocolatés de toutes les couleurs. Alors pour leur faire plaisir nous vous proposons de réaliser ces muffins au chocolats et aux smarties.
À propos de cette recette
- Temps de préparation : 15 min
- Temps de cuisson : 15 min
- Temps total : 30 min
- Résultat : Muffins au chocolat et smarties
Ingrédients : Muffins au chocolat et smarties
- Smarties : 1 boîte
- Vermicelles : 1 boîte
- Beurre : 75 gr.
- Chocolat noir ou au lait : 125 gr.
- oeufs : 3
- sucre : 100 gr.
- farine : 75 gr.
- levure : 1 sachet
- Sucre glace : 5 cuillères à soupe
- Chocolat en poudre : 1 cuillère
Muffins au chocolat et smarties, La recette
- Dans un saladier, casser les oeufs et les mélanger au sucre jusqu'à que le mélange blanchisse.
- Faire fondre le chocolat mélangé au beurre au bain marie.
- Ajouter dans le saladier la farine tamisée, la levure et le chocolat fondu avec le beurre. Bien mélanger.
- Disposer la pâte obtenue dans des moules à muffins puis les faire cuire pendant 15 minutes environ à 180°C.
- Pour s'assurer que le gâteau est bien cuit, vous pouvez planter la pointe d'un couteau dedans. S'il ressort couvert de pâte c'est qu'il n'est pas encore assez cuit!
- Démouler les gâteaux et les laisser refroidir.
- Préparer le glaçage : mélanger 5 cuillères à soupe de sucre glace, 1 cuillère à soupe de chocolat en poudre et un peu d'eau. Le mélange obtenu ne doit pas être trop liquide, donc ajoute l'eau au fur et à mesure jusqu'à obtenir la bonne texture.
- Verser le glaçage sur chaque gâteau puis disposez quelques smarties et vermicelles dessus. Placez les ensuite au frigo pour faire durcir le glaçage.
Bon appétit!
